岡山県室町酒造株式会社 花房

櫻室町

1688年創業。現存する岡山で最古の蔵元といわれる。蔵のある赤磐名産の酒米・雄町を使い、名水百選の“雄町の冷泉”で醸した「櫻室町」は、オマチストなら飲んでおきたい逸品。（唎酒師 酒井湧介）