育て中の方、障がい者福祉施設の利用者さんたちなど、生活環境が異なっても安心して働ける職場づくりをしています。「お互い様」の精神で互いの業務をカバーし合っています。こうしたワークライフバランスが取りやすい企業風土が当社の魅力の一つになっています。そしてゼロからのものづくりに関わることで「自分たちの手で作りあげる」という作る喜びと同時に責任感が生まれます。製造業ですが、直売所やカフェを経営しているため、接客の機会があります。店を訪れるお客様の笑顔や「ありがとう」のお声掛けが一層励みになっています。

香木堂で使用する原料は、酒粕のほか、大崎下島産のレモンや川内の広島菜のほか、牡蠣やちりめんじゃこんのような地域が誇る食材たちばかり。生産者が丹精込めて育てにも関わらず、流通では規格外になってしまったもの、大きさが不ぞろいのものを活用することで、一次産業を支える一役を担えたらと、取り組んでいます。