三重県株式会社大田酒造

半蔵

1892年創業。服部半蔵ゆかりの地、伊賀上野にある蔵。主力銘柄は「半蔵」。派手さはないのに、口の中でじわり広がる存在感が忍者的。G7伊勢志摩サミットの乾杯酒にも選ばれた。（唎酒師 酒井湧介）