福岡県株式会社みいの寿

三井の寿

1922年創業。「三井の寿」の銘柄が某大ヒット漫画のキャラ名に使われたことでも有名。伝統技法にワイン醸造の手法を取り入れるなど、柔軟な発想から生まれる味わいが魅力。（唎酒師 酒井湧介）