島根県古橋酒造株式会社

初陣

1878年創業。山陰の小京都・津和野にある蔵。全量を島根県産米で醸す。銘柄は「初陣」。その純米大吟醸は、“ワイングラスでおいしい日本酒アワード”で2年連続最高金賞の実力派。（唎酒師 酒井湧介）