兵庫県富久錦株式会社

富久錦

1839年創業。酒米・山田錦の代表的産地の加西にあり、酒造りには加西市産米のみを使う。昔から地元で人気の「富久錦」と個性を追求する新銘柄の「純青」。2銘柄とも味わいたい。（唎酒師 酒井湧介）